FSMA認證咨詢
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食品FDA FSMA認證要求的HARPC體系要經(jīng)過第三方驗證？要如何申請？
2020-05-28
2013年1月4日，F(xiàn)DA發(fā)布了針對食品工廠的危害分析和以風(fēng)險為基礎(chǔ)的預(yù)防控制（“HARPC”）法規(guī)提案，該提案是食品安全現(xiàn)代化法案（“FSMA”）要求FDA在一年以前就該發(fā)布的，F(xiàn)DA整整延遲了一年才最終發(fā)布。HARPC是一套針對食品安全問題發(fā)布的新政策，其實是基本復(fù)制了HACCP條例。HACCP條例以前只適用于海產(chǎn)...[查看詳細]
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美國頒布的《FDA食品安全現(xiàn)代化法案》FSMA認證常見問題解答
2020-05-28
一、FSMA是什么？FDA食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）旨在建立問責(zé)制機制，以主動識別和控制美國的食品供應(yīng)中的食品安全風(fēng)險。同時，F(xiàn)SMA還尋求通過第三方認證和外國供應(yīng)商驗證計劃（FSVP）為進口食品提供更高的安全保障。二、FSMA與FDA驗廠檢查有何不同？食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）是FDA的法律法規(guī)。FDA（美國...[查看詳細]
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FSMA認證國外供應(yīng)商驗證計劃FSVP法規(guī)
2020-05-27
美國FSMA《食品安全現(xiàn)代化法》自2011年發(fā)布以來，其框架下的七個配套法規(guī)也已陸續(xù)出臺及正式生效，關(guān)于人類和動物食品進口商的《國外供應(yīng)商驗證計劃》（FSVP）是七個配套法規(guī)之一，F(xiàn)DA于2013年7月首次提出本規(guī)則。FSVP要求進囗商對供應(yīng)商執(zhí)行審核，以核實進口至美國的食品是采用符合美國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的方式進行生產(chǎn)的。美國...[查看詳細]
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FSMA認證有什么要求？與FSVP是什么關(guān)系？及與FDA驗廠有什么不同？
2020-05-26
FSMA認證要求：FDA食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）旨在建立問責(zé)制機制，以主動識別和控制美國的食品供應(yīng)中的食品安全風(fēng)險。同時，F(xiàn)SMA還尋求通過第三方認證和外國供應(yīng)商驗證計劃（FSVP）為進口食品提供更高的安全保障。FSVP（外國供應(yīng)商驗證計劃）：是基于FSMA法規(guī)，旨在規(guī)范和約束將商品進口到美國進行深加工的企業(yè)和主...[查看詳細]
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美國FDA食品安全現(xiàn)代化法案-FSMA認證簡介
2020-05-26
根據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心的數(shù)據(jù)，美國每年約有4800萬人（六分之一）生病，住院12.8萬，每年死于食源性疾病的人數(shù)為3,000。這是一個可避免的重大公共衛(wèi)生負擔(dān)。FDA食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）通過將重點從應(yīng)對食源性疾病轉(zhuǎn)移到預(yù)防它，正在改變美國的食品安全體系。國會制定FSMA是為了響應(yīng)全球食品體系的急劇變化以及...[查看詳細]
